悪寒がする(ねぎ味噌)

悪寒がする
熱が出始め、悪寒がする時にお飲み下さい。
身体の芯から温まっていただく味噌汁です。
特に寒い時、温まりたい時にもお勧めします。

材料
  • 八丁味噌 …30g
  • 生姜おろし …少々
  • ねぎ …適量
  • 三年番茶 …適量

つくりかた
01
ゴルフボールぐらいの大きさの八丁味噌を、黒くなるまで網焼きします。
02
刻んだねぎ、生姜おろしを加えます。
03
番茶を入れて味噌を溶き、熱いうちに飲みます。
※八丁味噌がない時は、家庭の味噌を代用してください。

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