キャベツの一夜漬け

大人2人分
酵素を摂りたい時に。毎日の食卓に。
しんなりしてくれば、その日でも召し上がれます。

材料
  • キャベツ…4枚
  • しょうが…ひとかけ
  • 人参…少々
  • 自然塩…小さじ1

つくりかた
01
キャベツは洗ってちぎり、しょうが、人参は千切りにします。
02
[1]を袋などに入れ、天日塩を合わせてよくもみます。
01
冷蔵庫で一晩置いて、出来上がりです。

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