温かいかぶのサラダ

大人2人分
白い野菜は免疫力を高めます。
かぶの葉もあれば、塩少々で揉んで水気を絞り、一緒に合わせても良いです。

材料
  • かぶ…2個
  • ☆亜麻仁油…大さじ3
  • ☆玄米酢…大さじ1
  • ☆自然塩…ひとつまみ
  • ☆粒マスタード(有機がオススメ)…小さじ1~2

つくりかた
01

かぶは8等分ほどに切り、透き通るまで水煮して、ざるにあげます。

02

ドレッシングの材料(☆)を合わせます。

03

[1]が熱いうちに和えて、出来上がりです。

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