旬のお野菜、つるむらさき

ご縁あって、恋々農園さんのお野菜を宅配してもらって食べています

毎回、美味しい旬のお野菜を食べられて、とてもありがたくいただいています

れのあのホームページ、恋々農園さんの畑ごはんに、ツルムラサキのおひたしが紹介されています

ツルムラサキと、オクラを茹でて、切って、お醤油で食べる、とてもシンプルなレシピです

恋々農園さんから、届いたツルムラサキとオクラで早速、おひたしを作って、お醤油だけで、とっても美味しくいただきました

濃い緑のお野菜をしっかり食べていると、元気になるように感じます

ネバネバ、つるつるした食感のお野菜は、暑さでちょっとかったるいとき、食べ心地がいいです

旬のお野菜を食べる幸せを噛みしめています!

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朋子
れのあ顧問管理栄養士(非常勤) 乳がんとアトピーを経験しました。 がんサバイバーとして2010年ホノルルマラソンへ参加した時に、同じくホノルルマラソンに参加していた笛木紀子さんと出逢い、アトピー改善のためにれのあへ通い始めました。 れのあ式を取り入れてみると自分の体が変化していくのが楽しくて、れのあの変化に着いていくことに毎回ワクワクしています。 がんもアトピーも体験した自分は結婚は無理だとあきらめていたのに結婚でき、心穏やかに過ごせる日々に感謝しています。 ふだんは高齢者施設(http://www.tv-tokyo.co.jp/ikiru/movie316.html)で管理栄養士として働いています。
アトピーくらぶ れのあ