.かぼちゃの中で一番栄養価が高いのが実は皮の部分.果肉より栄養価が高いので、皮ごと食べましょう。.かぼちゃに含まれるβカロテンは皮膚や粘膜の健康を維持したり、抗酸化作用もあるのでアトピーさんには摂っていただきたい栄養素のひとつです。.βカロテンは脂溶性なので、油との相性がよく油と一緒にとると吸収率が高まるので、煮物より炒めたり、サラダにして油と一緒に食べるのがおすすめです。.今日のれのあのおかずはかぼちゃのマリネサラダです。.オリーブオイルでゆっくり蒸し焼きにすることでかぼちゃの甘みを引き出して、みじん切りした玉ねぎと一緒にマリネ液(お酢、オリーブオイル、塩コショウ)に漬け込みます。.通常、マリネ液には糖分が入りますが、かぼちゃの甘みがあるので、マリネ液には糖分は入れなくても美味しく作れます。..#アトピーっ子#アトピー肌#冷え性改善 #アンチエイジング効果#敏感肌用#基礎化粧品#乾燥肌対策#肌ケア#美肌ケア#素肌美人#肌質改善#デトックス効果#水素風呂 #リタライフ#自然治癒力#プラズマ療法#プラズマパルサー

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妙ちゃん

妙ちゃん

施術スタッフ。料理担当。Instagram担当。 スイーツ作りやお料理が大好きです。  重度のアトピーだった私ですが、19歳の時に薬に頼らないことを決意しました。 皮膚の調子に一喜一憂しながらも、周りの方たちに励まされながら体質改善をがんばり、 だんだん楽になってきました。 傷んだ皮膚を強くするためにたくさん出かけた海は、今でも大好きです。 夏がいつも待ち遠しいです。 インスタでは、体に優しい食やアトピーさんの皮膚に優しいレノリア化粧品などについてお伝えしています。
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アトピーくらぶ れのあ