

大人2人分
【むくんだ時】
さっぱり、喉元ツルツルは食欲も復活させる美味しさです!
【むくんだ時】
さっぱり、喉元ツルツルは食欲も復活させる美味しさです!
- チンゲン菜…1株
- 切干大根…10g
- 乾燥わかめ…大さじ2
- 亜麻仁油…大さじ2
- 柚子ぽん酢…適量
- 白炒りごま…適量
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切干大根は水で戻し、わかめはぬるま湯で戻し、チンゲン菜は3センチほどに切りそろえて、塩を入れたお湯でさっと茹で、ざるにあけておきます。
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[1]を器に合わせて盛り、亜麻仁油・ぽん酢をかけて出来上がりです。
(更新日: 2017-09-10)