長ねぎの甘味噌炒め

大人2人分
ねぎは皮膚を強くする代表的食品です。
冬はしっかりいただきたいものです。

材料
  • 長ねぎ…1本
  • 玄米甘酒…大さじ1
  • 合わせ味噌…大さじ1
  • 水…1/2カップ

つくりかた
01
長ねぎは、小口切りにします。
02
フライパンに長ねぎを入れ、水を加えて、火にかけて水分を飛ばします。
03
[2]に玄米甘酒、合わせ味噌を入れ、焦がさないように炒めます。

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