人参と大根のスープ

大根、人参は皮をむかずに一口大に切り、やわらかく煮ます。

煮汁が３００ｍｌになるように水で調節し、野菜ブイヨンを加えて１０分程煮ます。

大根の葉をあしらい、出来上がりです。