黒米と高きびの里芋粥

大人1人分
滋養のある黒米に、高きびのぷちぷちした歯ごたえと里芋のもっちり感が味わえる満足感のある一品です。
風邪の治りかけや食べ過ぎた時に。

材料
  • 黒米…80g
  • 高きび…20g
  • 里芋…1個
  • 水…2カップ強
  • 天日塩…ひとつまみ

つくりかた
01
黒米・高きびは水と天日塩を加えて弱火にかけ、お粥を作ります。
02
里芋は、洗って皮をむき1cm程の輪切りにして[1]に加え、10分程煮てやわらかくなったら出来上がりです。

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アトピーくらぶ れのあ