2015-04-20　更新日:2017-08-07

キャベツの一夜漬け

大人２人分
酵素を摂りたい時に。毎日の食卓に。
しんなりしてくれば、その日でも召し上がれます。

キャベツ…４枚
しょうが…ひとかけ
人参…少々
自然塩…小さじ１

: キャベツは洗ってちぎり、しょうが、人参は千切りにします。

: [１]を袋などに入れ、天日塩を合わせてよくもみます。

: 冷蔵庫で一晩置いて、出来上がりです。