とろろ昆布ジャコの大根おろし

大人2人分
大根は青首のほうが甘く、先端は辛味が強くなりますのでお好みでどうぞ。

材料
  • 大根…10cm
  • ちりめんじゃこ…大さじ3~4
  • とろろ昆布…ひとつまみ

つくりかた
01
大根は洗っておろし器ですりおろし、水分を軽く絞り、ジャコと合わせておきます。 ※絞り汁は捨てずに味噌汁などに入れましょう。
02
[1]を器に盛り付け、とろろ昆布を天盛りにして純正醤油などをかけて、出来上がりです。

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アトピーくらぶ れのあ