

大人2人分
しょうゆベースなので、パンチが効いて男性にも人気です。
写真は、出来上がったねぎソースの調理例(キャベツのねぎソース炒め)です。
しょうゆベースなので、パンチが効いて男性にも人気です。
写真は、出来上がったねぎソースの調理例(キャベツのねぎソース炒め)です。
- 長ねぎ…1本
- 純正醤油…1/2カップ
- てんさい糖…大さじ3
- 料理酒…大さじ1
- 玄米酢…大さじ1
- えごま油…大さじ1
- 長ねぎは、みじん切りにし、えごま油で香り立つまで炒めます。
- [1]に全ての調味料を合わせ、弱火で100ccになるまで煮つめて、出来上がりです。
(更新日: 2017-08-07)