ねぎソース

大人2人分
しょうゆベースなので、パンチが効いて男性にも人気です。
写真は、出来上がったねぎソースの調理例(キャベツのねぎソース炒め)です。

材料
  • 長ねぎ…1本
  • 純正醤油…1/2カップ
  • てんさい糖…大さじ3
  • 料理酒…大さじ1
  • 玄米酢…大さじ1
  • えごま油…大さじ1

つくりかた
01
長ねぎは、みじん切りにし、えごま油で香り立つまで炒めます。
02
[1]に全ての調味料を合わせ、弱火で100ccになるまで煮つめて、出来上がりです。

▲ページ先頭へ戻る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る
アトピーくらぶ れのあ