大人２人分
しょうゆベースなので、パンチが効いて男性にも人気です。
写真は、出来上がったねぎソースの調理例（キャベツのねぎソース炒め）です。
しょうゆベースなので、パンチが効いて男性にも人気です。
写真は、出来上がったねぎソースの調理例（キャベツのねぎソース炒め）です。
- 長ねぎ…１本
- 純正醤油…１/２カップ
- てんさい糖…大さじ３
- 料理酒…大さじ１
- 玄米酢…大さじ１
- えごま油…大さじ１
- 長ねぎは、みじん切りにし、えごま油で香り立つまで炒めます。
- [１]に全ての調味料を合わせ、弱火で１００ｃｃになるまで煮つめて、出来上がりです。
