キャベツの豆乳煮

大人2人分
全く豆乳くささのない、ささやかな1品です。

材料
  • キャベツ…6枚
  • 有機豆乳…100cc
  • レモン汁…大さじ1
  • 野菜ブイヨン…大さじ1
  • 自然塩・こしょう…少々

つくりかた
01

キャベツは下ゆでして水気を切り、茹で汁100cc・野菜ブイヨン・有機豆乳と軟らかく煮ます。

02

塩・こしょう・レモン汁で味を調えて出来上がりです。

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