悪寒がする（ねぎ味噌）【動画有り】

悪寒がする
熱が出始め、悪寒がする時にお飲み下さい。
身体の芯から温まっていただく味噌汁です。
特に寒い時、温まりたい時にもお勧めします。

材料

• 八丁味噌　…３０ｇ
• 生姜おろし　…少々
• ねぎ　…適量
• 番茶　…適量

つくりかた>

ゴルフボールぐらいの大きさの八丁味噌を、黒くなるまで網焼きします。

刻んだねぎ、生姜おろしを加えます。

番茶を入れて味噌を溶き、熱いうちに飲みます。
※八丁味噌がない時は、家庭の味噌を代用してください。