落花生は字のごとく、花が地面に落ちて、土の中に身を着ける野菜です。自然農としても、

 

土を豊かにしてくれるありがたい植物です。夏の野菜の間に植えたりしています。恋々農園では、

 

今年はたくさん育ってくれました。新鮮な落花生は塩ゆでが一番と思います。

 

ぜひ、お試しください(^^)/

 

材料

・落花生:適量

・塩:ゆでる水の3~4%

 

作り方

01落花生をよく洗います。

 

 

02塩を加えて30分ゆでます。

 

 

03皿によそって完成です。