小麦の焼ける香ばしい香りが好きです

 

デパートの食品館やスーパーの焼きたてパンコーナー、カリッふわっと焼き上げてあるパンはどれも魅力的

 

パスタやピザは、食べなくても全然平気、食べるときはグルテンフリーパスタを使って満足できる

 

けれども、けれども…

 

パンはね…

 

米粉の香りと小麦の香りは違う

 

しかしながら、おでこや、ほっぺが粉を吹いたり、赤い顔になったとき、小麦を使った食べものを排除します

 

すると、粉ふきがおさまって、赤みもスッーと引いていく

 

先月、おでこやほっぺ、首の辺りが、赤くてガサガサの皮膚になりました

 

そんな姿をはじめて見た夫は、驚いて心配していました

 

わたしは、数年前までこうだったけれど、良くなったから、今回も大丈夫だよ
と言いつつ、心配な思いはありました

 

皮膚が悪化した、その時は、便秘をしていました
平日は全然出なくて週末になると、スッキリ排便がある習慣を繰り返していました
週末に出ているからまぁ良いかなと思ったけれど、やっぱり良くないですね

 

腸の不調の原因は、グルテンかなぁ、小麦パンとか、小麦を使っている食べものは、やめてみました

 

やめてから、だんだん皮膚の調子が良くなりました
今も、小麦パンは食べなくなりました
食べたい気持ちに蓋をしているのか?
皮膚が悪化しないために食べないのは、必要なことで、正しいけれど、消極的だ

 

何でも食べられる、元気な腸にしたい

 

今年れのあで買った米粉パンを、家で焼いたとき、香ばしい良いにおいがしました
数年前よりも益々美味しくなっていました
都合をつけられず、米粉パン教室へ今年は行けなかったけれど、次回は参加したいです!
開催待ってます!

 

今年さいごのブログは、大好きなパンのお話になりました

 

今年もありがとうございました

 

皆さま、良いお年をお迎えください(^^)