YouTubeで動画を公開しました。『【アトピーと調味料】その塩・醤油・味噌、大丈夫？毎日の調味料を見直そう』

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 【アトピーと調味料】その塩・醤油・味噌、大丈夫？毎日の調味料を見直そう

🌿アトピー解説シリーズ 第18回🌿

毎日の食事に欠かせない「塩・醤油・味噌」。
当たり前のように使っている調味料ですが、
どんなものを選ぶかによって、
日々の食生活への向き合い方も変わってきます。

アトピーの改善を考えるとき、
特別な食品を探すだけではなく、
まずは毎日口にするものを一つずつ見直してみることも大切です。
ぜひ動画をご覧いただき、
ご自宅にある調味料もチェックしてみてください。

📖今回の内容は、
笛木紀子著 「心のしくみがわかったら すっきりアトピーが消えちゃった!」（第2章 第8節）から引用・解説しています。
【解説シリーズ】は、次回以降も本書の内容に沿って展開していきます。

「心のしくみを知って、アトピーとの付き合い方を変えたい」
そんな方に、ぜひ観ていただきたい内容です。

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【YouTube】アトピー改善39年　れのあ　お薬を使わずに体質改善をしたい方へ

動画の解説

💡この動画で分かること
・日本人にとって「塩」が大切にされてきた理由
・自然塩と精製された塩について考えるポイント
・醤油や味噌を選ぶときに確認したいこと
・発酵食品としての醤油・味噌との付き合い方
・安さだけで食品を選ばないために大切なこと
・毎日使う調味料から食生活を見直す方法
ぜひ参考にしてください。

🍃このような人におすすめ
・アトピーの食生活を見直したい方
・毎日使う調味料を何となく選んでいる方
・醤油や味噌の選び方を知りたい方
・自然塩について知りたい方
・発酵食品を普段の食事に取り入れたい方
・食品を「安さ」だけで選ぶことに疑問を感じている方
・家族の健康のために、調味料から食生活を整えたい方
・アトピーを薬だけに頼らず、生活習慣から見直したい方

👀この動画の見どころ
00:16 自然治癒力向上くらぶれのあ　代表笛木紀子
00:35 P55「調味料について」
02:56 見た目は醤油でも中味は…
03:16 自宅にあるたくさんの調味料
03:34 自然塩の現状
04:24 調味料は健康食品
04:40 調味料と健康
05:34 アトピーはどこからきたの？

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https://youtu.be/4wMIb70iokY
【解説シリーズ⑨】アトピーが長引く人に共通する体の状態｜40年の現場で見てきた傾向
https://youtu.be/cPRQiKhXhFs
【解説シリーズ⑧】アトピーはうつらない｜40年伝え続けてきた“皮膚に出る本当の理由”
https://youtu.be/7uqUD1bTqLo
【解説シリーズ⑦】薬を塗り続けてきたあなたへ｜アトピーは「解毒のサイン」だった
https://youtu.be/IjLzvjXu6p0
【解説シリーズ⑥】アトピーは“生活習慣病”｜まず見直すべきは「〇の質」！？
https://youtu.be/Yzmw4BXhTQ0
【解説シリーズ⑤】現代人の病気は“自然離れ”が原因だった｜れのあが語る、アトピーと重金属の真実https://youtu.be/cM08eKA1344
【解説シリーズ④】アトピーは「排泄」だった！皮膚から老廃物が出る本当の理由
https://youtu.be/Yx3aJSrbYLk
【解説シリーズ③】アトピーの症状は体のSOS！皮膚だけをケアしても改善しない理由
https://youtu.be/hrmJu4Osk3U
【解説シリーズ②】アトピーの“痒み”が示す体からのサインとは？対症療法が悪化を招く理由
https://youtu.be/Og2i4CCFJdA
【解説シリーズ①】アトピーと“病気の本質”に気づくまで。心のしくみで人生が変わった！
https://youtu.be/FcmOwsTd01E

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皆さん、こんにちは。
自然治癒力向上くらぶれのあ　代表 笛木紀子です。
今日も皆さんと一緒に勉強していきたいと思います。
こちらの本『心のしくみがわかったら すっきりアトピーが消えちゃった』のご用意はよろしいでしょうか。
本日は55ページ。調味料についてお話しますね。


P55調味料について
　食で欠かせない日本人の調味料は「塩・醤油・味噌」ですね。
これらは日本の伝統的な調味料ですが、中でも塩の特性を表す戦国時代の逸話があります。
　塩は体の塩分補給はもちろん、冷凍技術のない当時は塩漬けにして食料を保存するなど、
戦の勝敗を左右するほど米と並んで重要な食材でした。
武田信玄の統治する甲斐国は今の山梨県にあたり、
海がないため戦中に経済制裁として隣国から塩の輸出を絶たれ、とたんに食糧難へ陥りました。
それをフェアプレーではないと感じた信玄の最大のライバルと言われる越後国の名将「上杉謙信」は
、甲斐に塩を送り、窮地を救ったと言われています。
　また、豊臣秀吉も戦いに行く前の武将へのおにぎりは「塩味を濃い目に」という指示を出して覇気を高めていたそうです。
　日本では「塩抜きにされる」という言葉があるくらい、塩は交感神経を活性化する調味料です。
私たちの身体に活力を与えてくれるので、精製塩ではなく良質の自然塩をお勧めします。
　一方、醤油と味噌はどちらも発酵食品です。
「味噌屋の医者いらず」ということわざがあるほど、発酵食品は腸内環境を整えてくれます。
現代の安売りスーパーに並ぶ、速醸法で作られた醤油や味噌にはその力はありません。
国産の大豆を使い、じっくり一年間樽で発酵させた調味料はお腹の菌を増やしてくれます。
　その他のソース・ケチャップ・マヨネーズなどの調味料は、嗜好品としてご使用ください。
ちなみにソースは熱を加えずに作られた添加物の入っていないものも販売されていますし、
みりんも丁寧に作られているものがあります。
　残念ながらそのような体に優しいものは、今の時代では高額になりました。
安価なものにはその理由があることを考慮して食品選びをしたいものです。
消費者も生産者も健康にさらに意識を向けて、自分や家族の体をいたわり投資をしてあげてください。


どうしても、スーパーの安売りのものを見ると、
お醤油の形してたり。
お味噌の形してるので、
それを手に取りやすいけれども、
それらは私たちの体を作ってくれるものではなくて
逆に言うと、害していくものだということを認識していただきたいですね。

そして今、
ご自宅の調味料、全般、見てください。
実は、ご自宅にはたくさんの調味料がありませんか？
その中で私たちの体に有益に働く調味料が「塩と味噌と醤油」っていうことなんですよ。

お塩は専売法が始まって、化学塩が作られて、
日本の海沿いの塩田がほとんど工場地帯になっていった。

うちの田舎もそうです。
海に行ったらすぐに泳げたのに、
今は海に行くまでに、大きい道路にトラックがいっぱい走るようになって、
工場を経て海だから海にはとてもたどり着かない。
臨海工場地帯ができましたよね。
そこで塩田はなくなりました。
そして、安い化学塩が出回って、
普段は自然塩を使ってるけど「梅干し漬けるときは大量に使うから化学塩ね」
ってちょっと意味の分からないお母さんもいらっしゃると思うんですけど
自然塩は高額なものというレッテルが貼られました。

でもそもそも調味料って
昔の武将、何もない頃の武将の時代から健康食品なんですよね。
だからちゃんと作られているものを摂取して元気になる
というように体は作られています。

科学がどんなに発達しても、
食品の世界も様変わりしても、
醤油のように見える即醸造醤油と
味噌のように見える偽物味噌がスーパーに並ぶようになっても
でも皆さんは良いものを選んでください。
そうじゃないと私たちの体は年々弱くなっていきます。

だから
アレルギー、花粉症なんかは国民の半分以上ですよね。
そして昭和の頃、私が子供を産んだ頃って
不妊治療ってなかったですよ。
でも今不妊治療してない人いるんですかね。
っていうぐらいですよね。
これね調味料が基本だということは、そこに絶対関わってくるので。
そこを考えて吐き違えず、
安かろう悪かろうで結局、
不妊治療で2000万使いましたって。
ちょっと意味が分からないでしょ。

そこら辺を考えて、自分のアトピーはどっからきてるのかな？って
私たちの体は食べたもので作られているから
だから、アトピーになるということは
おかしなものを食べてませんか？っていうところで
考えていただけたらと思いますね
今日は厳しい話でしたけれども。、
塩と味噌と醤油をきちんとしたものを取り入れるだけでも
素晴らしいことなんだよってことは頭に入れてください。
ありがとうございました。

笛木紀子の新刊書籍
「心のしくみがわかったら すっきりアトピーが消えちゃった！」

＜自然治癒力向上くらぶれのあ 代表 笛木紀子 著＞
いまアトピー罹患者は年々増え続け、日本での発症率は30年で2倍以上に急増。 改善したはずのアトピーが再発したり、他の重大な病気を発症することも多く、その原因は特定できていないのが現状です。 独自のメソッドを開発し、39年間大人のアトピーを専門に手当てを行ってきた著者が追究を重ねた結果、ついにたどり着いた根本解決の道を明かします。「身体の手当て」と同時に「心の手当て」に取り組む必要性があることを、しくみで具体的に解説。これはアトピーに限らず全ての病に通じる本質的な手当てになると語ります。 自分が繰り返してしまう行動や考えのパターンの原因を明確に知ることで、変化の糸口がわかり、根本から症状を改善していくことができるという画期的なアプローチで、病気をしない生き方を提案しています。